HARINA DE AMARANTO x500g - PRODELAGRO

La Harina de Amaranto de Prodelagro es un producto altamente nutritivo, obtenido de la molienda de semillas de amaranto, un pseudocereal que ha ganado popularidad por sus propiedades saludables. Esta harina es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con intolerancia al gluten o celíacas, además de ser rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales.

Beneficios:

• Alta en proteínas: El amaranto es una de las fuentes vegetales más completas de proteínas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Esto la convierte en una opción ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.
• Rica en fibra: La harina de amaranto es rica en fibra soluble e insoluble, lo que ayuda a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
• Fuente de minerales: El amaranto es especialmente rico en calcio, hierro, magnesio, fósforo y zinc. El calcio es fundamental para la salud ósea, el hierro previene la anemia, y el magnesio es esencial para la función muscular y nerviosa.
• Antioxidantes: Contiene antioxidantes como la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y a mantener la piel y el sistema inmunológico saludables.
• Bajo índice glucémico: La harina de amaranto tiene un índice glucémico más bajo que otras harinas, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y es una excelente opción para personas con diabetes.
• Libre de gluten: Al no contener gluten, es ideal para personas con sensibilidad al gluten o celíacas, proporcionando una alternativa segura y nutritiva para hornear y cocinar.

Presentación:

• Peso: 500 gramos
• Ingredientes: Harina de amaranto 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
• Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.

La Harina de Amaranto Prodelagro es perfecta para incorporar en una variedad de recetas, como panes, galletas, tortas, panqueques, y como espesante en sopas y salsas. Su sabor suave y ligeramente a nuez la hace ideal tanto en preparaciones dulces como saladas, ofreciendo una excelente opción nutritiva para tu dieta diaria.